高原の風便り

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収穫

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ガーデンクレスの裏手で栽培しているキャンベルを収穫しました。
糖度は13度で、ほどよい酸味もありおいしかったです。

5kgほどをジャムにしました。
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今年の野菜の収穫はまずまずです。冷夏が心配されましたが、ここに来て夏らしい日差しの中豊作です。
ただ、畑を荒らす猿が近くに出没したので、これからの警戒が必要です。
宿の脇の栗はまだ収穫できませんが、今のところ順調に育っているようです。
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by g-cress | 2009-08-27 20:58

残暑お見舞い申し上げます

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梅雨明したはずなのに、なかなか晴天に恵まれず梅を干せずにいたのですが、
ようやく朝から良い天気なので、2回目の梅干です。

天候不順、天変地異 

お見舞い申し上げます。
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by g-cress | 2009-08-15 09:06

石川遼君の館が湯沢に

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石川遼君の館が湯沢町にオープンするということで、早速見に行ってきました。
このペンションは以前から知っていましたが、まさか今ゴルフと言ったらダントツの人気、「石川遼」君の館になるとは、びっくりです。
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写真の右端に写っている宿が遼君のペンション「リスの家」です。
そして前方の奥の山が岩原スキー場で、その中腹に建っている(ほとんど見えていませんが)宿がガーデンクレスです。
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by g-cress | 2009-08-01 08:11