高原の風便り

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サマースキー

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スキーのオフシーズンのトレーニングに、TRIS(ツリス)なるものがあると言うことで仕入れてしまいました。
とりあえず宿の裏のテニスコート脇でやってみましたが、面白いです。

興味のある方は貸し出しもしますのでご利用ください。

ツリスの使用方法や販売は下記で扱っています。
TRIS(ツリス)COMPE  104




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by g-cress | 2014-06-12 13:28

和風テイスト

e0183050_12394212.jpg今日は、ご年配の方よりご利用いただきましたので和洋折衷でメニューを組みました。
春は山菜などが利用でき楽しいです。

e0183050_12390569.jpg赤ワイン煮の牛肉は柔らかく好評でした。
e0183050_12385764.jpge0183050_12385322.jpg                              エビは妙高高原の養殖物です。
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新作のオレンジ入り のチーズスフレに自家製シャーベット
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自家製がんもどきに取れたての根曲り竹。
e0183050_12045835.jpgお刺身はくせのない美雪ますです。
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by g-cress | 2014-06-07 23:50

私は誰でしょう

e0183050_13060779.jpg今日のオードブルに愛嬌のある顔を見つけてしまったので写真を撮りました。
とてもおいしかったですよ。


















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by g-cress | 2014-06-01 21:01